Visite e degustazioni

Vi accogliamo in Cantina nella calda atmosfera della nostra Vendema per accompagnarvi presso El Botesél sul Pontesél, dove il sapiente lavoro di abili falegnami trentini vi permette di entrare in una antica botte per ammirare il suggestivo affaccio sulla zona vinificazione e scoprire in diretta dalla campagna via Webcam le immagini dei nostri vigneti e il loro stato fenologico, rimanendo poi incantati davanti allo splendido Ciclo della vita della Vigna Grigoletti scolpito su legno di cirmolo.

Proseguendo il percorso alzeremo lo sguardo verso la montagna di Nomi per osservare l’anfiteatro naturale dove nasce lo Chardonnay L’Opera Grigoletti e nel cortile assaggeremo al coperto i fantastici aromi e invitanti profumi dei nostri vini bianchi e rossi più rappresentativi, che parlano di territorio, storia e passione.

Terminata la degustazione scenderemo in cantina, a scoprire nel silenzio soffuso di luce la lenta e paziente attesa che accompagna il lungo periodo affinamento delle nostre Selezioni Grigoletti nel Tunnel delle MeraVigne dove potrete ammirare le nostre Meravigliose Vigne scolpite nel legno, forgiate nel ferro, modellate col rame e create dalla pietra da abili artigiani trentini.

Tra le braccia della terra entreremo poi nell’emozionante barricaia della Caneva di Bacco e della Basilica del Vino, dove il prezioso frutto del nostro lavoro matura in barrique tra agli antichi attrezzi agricoli di famiglia, ed entreremo nel prezioso Caveau del Merlot, affascinante scrigno custode delle migliori annate dei nostri vini, sorvegliato dallo sguardo appassionato delle generazioni maschili della Famiglia Grigoletti.

Questo incredibile viaggio prosegue nel Tempio Rosa, affascinante scrigno dal femminile tocco rosa di pietre e marmi lavorati a mano, custode di anfore e di barrique di legni selezionati, dedicato alla tenacia e all’amore per la famiglia e per le tradizioni contadine che le Donne Grigoletti, di ieri e di oggi, portano nel cuore.

Arriveremo nella Baita Rosa e nell’elegante Stube per ammirare le nostre 4 Stagioni e ritornare al punto vendita dove potrete acquistare i nostri vini per portarvi via… un po’ di compiti per casa!