Dai nostri terreni migliori, con microclimi di particolare mitezza nasce lo Chardonnay L’OPERA. Di colore giallo paglierino brillante è intenso e persistente al profumo, con un sentore floreale, fruttato e fragrante di mela, albicocca e miele d’acacia. Elegante e suadente al gusto, di ottima morbidezza, in finale risulta molto persistente ed equilibrato. È ideale soprattutto con piatti a base di pesce, crostacei, zuppe e formaggi freschi.

Temperatura di servizio: 10° - 12° C.

This particular wine is cultivated in an especially fertile and sun-drenched area that makes it ideal to accompany soups and fish dishes, especially bass, grey mullet and barbecued eel. It has a distinctive yellow strawcolour and a mixture of floral and fruity fragrances (golden apple, apricot and honey). Dry and rich to the taste; it is excellent as an aperitif and accompanies fish well.

Best served at 10° - 12° C.

Stark strohgelbe Farbe, nachhaltiges, intensives Bouquet, blumig und fruchtig mit einem Anklang an Äpfeln, Aprikosen und Honig. Im Geschmack elegant, samtig mit einem langen, ausgewogenen Abgang. Ideal zu Fischgerichten sowie Pasta mit Soße, Meeräsche, Lippfischen oder gebratenem Aal.

Serviertemperatur: 10° - 12° C.