Grigoletti
  • bott14
  • bott12
  • bott8
  • bott13
  • bott4
  • bott3
  • bott11
  • bott5
  • bott15
  • bott10
  • bott1
  • bott16
  • bott6
  • bott9
  • bott7
  • bott2
     

Maso Federico

 

masofederico-tit                 pdf

 

 

masofederico700

ZONA DI PRODUZIONE: Vigneti nei comuni di Nomi e Aldeno.
VITIGNO: Marzemino, Merlot, Lagrein, Cabernet Franc e Sauvignon.
TIPO DI TERRENO: Di medio impasto.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola semplice trentina a 4.000 ceppi per ettaro.
REGOLE PARTICOLARI: Viticoltura integrata secondo il protocollo di intesa trentina,
e lotta alla tignola tramite confusione sessuale.
POTATURA INVERNALE: Molto castigata a 20 gemme per ceppo.
POTATURA VERDE: N. 3 nel corso della stagione.
DIRADATURE: N. 4 concentrate in estate e prima della raccolta, selezionando
solamente i grappoli spargoli che si prestano di più
all’appassimento in vigna e in cassette.
RESA PER ETTARO:  
VENDEMMIA: Raccolta dei grappoli a fine ottobre e successivo appassimento
delle uve.
Pigiadiraspatura e fermentazione del mosto a contatto delle
bucce in speciali tini di legno di rovere con frequenti
follature.
VINIFICAZIONE:

In barrique di ciliegio per 24 mesi e 24 mesi di
affinamento in bottiglia.

MATURAZIONE: 24 mesi successivi alla vendemmia.
DESCRIZIONE: Vino dal colore rosso granato intenso, con sentori di frutta
rossa sovramatura, confettura e note spiccate di prugna,
mirtillo, amarena e sottobosco.
Sapore piacevolmente
balsamico, morbido e avvolgente, molto persistente e armonico.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18° C.
ABBINAMENTI: Particolare e prezioso vino da meditazione si apprezza
gustandolo con il cioccolato, crostate di confettura e con
la piccola pasticceria di pasta frolla.
DURATA: Pregevole vino rosso, anche da invecchiamento.
Bookmakers bonuses with gbetting.co.uk click here
 

Azienda Agricola Grigoletti Via Garibaldi, 12 - 38060 Nomi (TN) ITALY - Tel 0464/834215 - Fax 0464/834215 - P.IVA 00866440225